Altbekannt, vergessen und wiederentdeckt..
Die Philadelphiatorte!
Als meine Kinder klein waren, war die Philadelphiatorte mein Standardkuchen für Besuch, der sich kurzfristig angemeldet hat ( wenn Schwiegereltern aus der Heide angerufen haben, dass sie jetzt losfahren, war die Torte durchgehärtet, bis sie ankamen )
Das Grundrezept ist einfach und die Zutaten eigentlich in jedem Haushalt mit kleinen Kindern immer verfügbar:
150gr. Löffelbisquits
125gr. Butter
3 Packungen á175g Philadelphia (oder jeder andere Frischkäse )
1 Pck gemalene oder 6 Blatt Gelatine ( oder ein Päckchen Götterspeise-vorzugsweise mit Zitronengeschmack)
75 gr Zucker
Ich habe sie Eeeeeeeeeeeewigkeiten nicht gemacht...
Um so erfreuter war ich, als ich, als ich den Produkttest entdeckte... und noch erfreuter, als hier samstags ein Päckchen mit Tortenring, 200 Gramm Löffelbisquits und Rezeptheft mit vielen tollen Variationsideen zur Philadelphiatorte ankam
Die frischen Zutaten muss ich selber besorgen, bekomme sie aber bis zu einem
Betrag von 10,00€ erstattet.
Also habe ich mirt zunächst einmal zwei vielversprechende Varianten "ausgeguggt" und bin in der vergangenen Woche einkaufen gegangen.
(schliesslich hat Tom am Sonntag Geburtstag und Ostern steht ja auch vor der Türe)